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ほうじ茶はお茶パックに入れておきます。

米はほうじ茶を加えて30分以上浸水させて香りを移します。

おろしにんじんは混ぜずに米の上にのせて炊きます。

ほうじ茶でにんじん臭さを消しているので、にんじん嫌いな方でも召し上がれます。