Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

酸辣菜

藤井 恵

先生

手羽中とザーサイのスープ煮

材料 (4人分)

  • キャベツ

    200g

  • きゅうり

    1本

  • にんじん

    1/2本

  • セロリ

    1本

  • 　油

    大さじ1+1/2

  • 　赤唐辛子の小口切り

    1本分

  • 　実山椒

    小さじ1

  • 　砂糖

    大さじ2

  • 　酢

    大さじ3

  • ● 塩

材料を送る

作り方

アドバイス

  • もう一品の酸辣菜の野菜は塩をまぶして重石をして、30～40分おいてしんなりさせます。

  • 酢を加えるときハネるので気をつけましょう。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP