Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

新じゃがの甘辛煮

ひと口食べたらもうやみつきになりそう！！

金 順子

先生

プルコギ

材料 (4～6人分)

  • 新じゃが芋（小粒）

    1kg

  • しょうゆだれ（別項参照）

    1/4カップ

  • 酒

    3/4カップ

  • みりん

    1/4

  • ごま油

    大さじ1+2/3

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • 炒り白ごま

    少々

材料を送る

作り方

できたてのじゃが芋は中が熱くなっているので、やけどしないように注意する。冷めてもおいしく食べられる。

アドバイス

  • 新じゃがに火が通るまでふたをして煮、仕上げがポイント。

  • 鍋をゆすって煮汁に照りがでるまでよく煮汁をからめましょう。

このレシピの先生

金 きむ順子 すんじゃ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP