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夏野菜の揚げびたし

藤井 恵
先生
285kcal
カロリー/1人前
2.8g
塩分/1人前
なす
2個
ズッキーニ
1本
グリーンアスパラガス
1束
赤ピーマン
2個
鶏ささ身
4本
(塩、こしょう各少々)
だし汁
2カップ
酒、みりん
各大さじ1
しょうゆ
大さじ2
塩
小さじ1/3
梅干し
2個
● 小麦粉、油
野菜は長さと太さが揃うように切ります。
10分ほどつけ込んでいただけますが、冷たく冷やしていただくのがおすすめ、早めに作って冷やして、パーティーにどうぞ。
このレシピの先生

藤井 恵 先生