日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  250g

• 　（酒、しょうゆ各小さじ1　片栗粉小さじ2　油小さじ1）

• レタス

  （小）1個（300g）

• 酒

  大さじ2

• 長ねぎ(白い部分)

  1/4本分

▼ 合わせ調味料

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　トマトケチャップ

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• ● 片栗粉、油