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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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きゅうりとわかめの酢のもの
小川 聖子
先生
きゅうり
3本
わかめ
(もどして)100g
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
水
小さじ2
● 塩、しょうゆ
酢のもののわかめが塩蔵の場合は、流水で洗ってから熱湯に通し、すぐ冷やします。
きゅうりは塩をまぶして塩が溶けるまで7~8分おいてしんなりさせます。
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このレシピの先生
小川 おがわ聖子 せいこ 先生