日テレ

生鮭

3～4切れ（300g）

　（塩、こしょう各少々）

紫キャベツ

1/2個（450g）

えのき茸

1/2袋

長ねぎ(白い部分)

1/2本分

パセリの粗みじん切り

大さじ1

　塩

小さじ1/2

　こしょう

少々

　スープの素

1/2個

　白ワイン

大さじ4

すだち

2個