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甘辛焼きビーフン

牧 弘美
先生
422kcal
カロリー/1人前
3.2g
塩分/1人前
ビーフン
200g
豚肉(切り落とし)
200g
キャベツ
200g
玉ねぎ
(小)1個
にんにく
2かけ
塩、こしょう
各適量
卵
2個
コチュジャン
大さじ2
酒
大さじ4
ナンプラー
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
干し桜えび
10g
●油
ビーフンは袋の表示の時間にに従ってもどします(戻しすぎは禁物)。
上手に炒めるコツは、箸で混ぜすぎないこと、フライパンを返しながら炒めます。
お子様や辛いのが苦手な方にはケチャップとコチュジャンの量を加減しましょう。
このレシピの先生

牧 弘美 先生