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鮭の揚げづけ
削りがつおが味の決め手、薬味をたっぷりからませてどうぞ。
牧 弘美
先生
208kcal
カロリー/１人前
2.2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
生鮭
4切れ（300g）
（酒小さじ1 塩少々）
ピーマン
4個
生椎茸
4枚
▼ つけ汁
酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2+1/2
酒(煮きったもの)
大さじ3
長ねぎ
1本
しょうが
1かけ
削りがつお
1パック(4g)
削りがつお
1パック(4g)
●片栗粉、油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
