日テレ

スペアリブの骨までやっと火が通る位（12～13分）ゆでておくと、余分な脂を落とし、たれのからみが良く、焼き時間も短縮できます。

たれは黒酢が味のキメテになっているので、必ず入れてください。

煮詰めたたれを焼きあがりにぬり、さらに表面が乾くまで焼いて出来上がりです。