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オレンジのスパイスロースト

狐野 扶実子
先生
オレンジ
(小)4個
グラニュー糖
80g
バター
80g
レモン汁
大さじ1
バニラのさや
1/2本
クミンパウダー
耳かき1杯
ジンジャーパウダー
耳かき1+1/2杯
シナモンスティック
1本
オレンジの絞り汁
1個分
タイム(生)
1茎
アイスクリーム(あればタイム風味のもの)
適量
フライパンでソテーしたオレンジを煮汁ごと耐熱皿に移し、オーブンに入れる。オレンジに味がしみるようにときどき煮汁をかけながら焼く。

このレシピの先生

狐野 扶実子 先生