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いかとにらのザーサイ炒め
やわらかく仕上げたいかとシャキっと炒めたもやしの贅沢な炒めもの
牧 弘美
先生
176kcal
カロリー/１人前
2.5g
塩分/１人前
材料 (4人分)
するめいか
1ぱい(300g)
(酒大さじ1 塩小さじ1/3 こしょう少々 片栗粉大さじ1 油大さじ1/2)
にら
1わ
セロリ
1本
もやし
200g
ザーサイ
30g
▼ 合わせ調味料
酒
大さじ1
スープ(鶏がらスープの素少々を湯で溶く)
大さじ2
塩
少々
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
●油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
