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牛肉とキャベツの甘みそ炒め

小川 聖子
先生
329kcal
カロリー/1人前
1.9g
塩分/1人前
牛肉(切り落とし)
300g
(酒小さじ1 しょうゆ、片栗粉、油各小さじ2)
キャベツ
400g
長ねぎ
(大)1本
にんにく
1かけ
甜麺醤
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
●酒、油
キャベツははじめに少量の水をふりかけて蒸気を立たせながら炒め、途中で酒をふります(酒は焦げやすいので注意)。
キャベツに火が通るまで4分位かかります。
このレシピの先生

小川 聖子 先生