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テンペのソテー
今、話題の大豆発酵食品テンペを使った料理
小川 聖子
先生
296kcal
カロリー/１人前
2.2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
テンペ
400g
(しょうゆ小さじ2 酒小さじ1)
▼ たれ
みりん、酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1+1/2
水
大さじ2
削りがつお
3g
長ねぎのみじん切り(白い部分)
1/2本分
▼ つけ合わせ
えのき茸
1袋
しめじ
1パック
(酒大さじ1 塩小さじ1/2)
ほうれん草
1わ(300g)
●小麦粉、油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
