日テレ

• えび

  400g

• 　(酒小さじ2　塩小さじ1/4　しょうが汁小さじ1　片栗粉小さじ2)

• ゆでたけのこ

  150g

• 長ねぎ

  1本

• にんにく

  1かけ

• しょうが

  (小)1かけ

• 豆板醤

  小さじ1

▼ 合わせ調味料

• 　鶏ガラスープの素

  小さじ1/3

• 　湯

  3/4カップ

• 　酒

  大さじ1+1/2

• 　トマトケチャップ

  大さじ1

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 卵

  2個

• ごま油

  小さじ1

• ●片栗粉、油