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ふきの炒めナムル

藤井 恵

先生

鶏レバーの薬味焼き

材料 (4人分 )

  • ふき

    4本(300g)

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/2

  • 　みりん

    大さじ2

  • 　おろしにんにく

    1かけ分

  • 粉唐辛子

    少々

  • 炒り白ごま

    少々

  • ●塩、ごま油

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作り方

アドバイス

  • もう一品のナムルはふたをせずに汁気をとばしながら炒りつけます。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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