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牛肉の筑前煮
鶏肉の代わりに牛肉で、根菜もたっぷり
牧 弘美
先生
208kcal
カロリー/１人前
1.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛肉(切り落とし)
150g
(しょうゆ、みりん各大さじ1/2)
ごぼう
1本(150g)
にんじん
1本(100g)
ゆでたけのこ
150g
絹さや
100g
干し椎茸（もどす）
4枚
だし汁
1+1/2カップ
干し椎茸のもどし汁
1カップ
赤砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1強
塩
少々
●油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
