日テレ

▼えびのムケッカ

• 　むきえび(冷凍)

  500g

• 　玉ねぎ

  1個

• 　にんにく

  (大)1かけ

• 　オリーブ(種なし)

  100g

• 　パセリ

  1茎

• 　香菜

  4本

• 　トマトの水煮

  1缶(400g)

• 　ココナッツミルク

  1/2缶(200g)

• 　塩

  小さじ1+1/2

• 　黒こしょう

  小さじ1/2

• かぼちゃ

  (大)1個

• ●オリーブ油