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いんげん、鶏肉、長芋のかき揚げ
食感のちがう３つの素材を薄衣にまぶしてサクっと揚げたい
小川 聖子
先生
491kcal
カロリー/１人前
2.1g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鶏胸肉(皮なし)
(小)1枚(200g)
(酒小さじ1 塩小さじ1/3)
さやいんげん
200g
長芋
250g
▼衣
卵(小)1個+冷水
3/4カップ
小麦粉
3/4カップ
ガーリック塩《粗塩小さじ1 ガーリックパウダー少々》
●小麦粉、油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
