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レバーとにらのコチュジャン炒め
韓国風のレバニラ、ちょっとピリカラなのがイケてます。
藤井 恵
先生
174kcal
カロリー/１人前
1.7g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛レバー(新鮮なもの)
300g
にら
2わ
長ねぎ
1本
にんにく
1かけ
▼合わせ調味料
みそ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1+1/2
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
酒
小さじ1
おろしにんにく
1かけ分
粉唐辛子
小さじ1
●ごま油
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このレシピの先生
藤井 恵 先生
