日テレ

• 豚肩ロース肉(ソテー用)

  (110gのもの)4枚

• パイナップル(芯を抜いた1cm厚さの輪切り)

  4枚(200g)

▼マリネ液

• 　マスタード

  大さじ1+1/2

• 　はちみつ

  大さじ1+1/2

• 　しょうがのみじん切り

  1かけ分

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　塩

  小さじ2/3

• 　オリーブ油

  大さじ1

▼つけ合せ

• 　ベルギーチコリ

  1個

• 　にんじん

  1本

• 　クレソン

  4本