日テレ

• 合びき肉

  400g

• 玉ねぎ

  1個(280g)

• 塩

  少々

• 　パン粉

  大さじ2

• 　牛乳

  大さじ2

• 卵

  1個

• マヨネーズ

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

• ナツメッグ

  小さじ1/3

▼ソース

• 　ウスターソース

  大さじ2

• 　トマトケチャップ

  大さじ3

• 　マヨネーズ

  小さじ2

▼にんじんとかぶのグラッセ

• 　にんじん

  (小)1本(100g)

• 　かぶ(大)

  2個(200g)

• 　スープ(スープの素1/4個を水で溶く)

  1+1/2カップ

• 　バター

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1/2

• ●油