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チンゲンサイとえびの塩炒め
仕上げのねぎとごま油が効果的、彩りを生かした夏のおかず
小川 聖子
先生
196kcal
カロリー/１人前
1.3g
塩分/１人前
材料 (4人分)
チンゲンサイ
(大)4株(550g)
えび
300g
(酒小さじ2 塩少々 片栗粉大さじ1)
長ねぎ
1本
春雨（乾燥）
50g
▼合わせ調味料
鶏ガラスープの素
小さじ1
湯
2/3カップ
酒
大さじ2
粗塩
小さじ1/3
こしょう
少々
ごま油
小さじ1
●油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
