Loading...
[ ]
[ ]
冷やしワンタン

小川 聖子
先生
302kcal
カロリー/1人前
1.9g
塩分/1人前
ワンタンの皮(市販品)
30枚
豚ひき肉
150g
酒、しょうゆ
各小さじ2
こしょう
少々
ごま油
小さじ2
長ねぎ
3/4本
片栗粉
大さじ1
チンゲンサイ
4株
練り白ごま
大さじ2
砂糖、しょうゆ
各大さじ2
酢、水
各大さじ1
あんは少量包むのがポイントです。
チンゲンサイをゆでた湯でワンタンもゆでましょう(少ない場合は湯を足して)。
ごまだれに酢をプラスするのも特徴です、手作りならではの味です。
このレシピの先生

小川 聖子 先生