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いかとかぶの吉野煮
いかのうまみが出た煮汁でかぶを煮て、くず粉でとろみをつけた秋の煮もの
藤井 恵
先生
139kcal
カロリー/１人前
2.1g
塩分/１人前
材料 (4人分)
するめいか
2はい(420g)
かぶ(葉つき)
(大)4個(500g)
生椎茸
4枚
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
しょうゆ、みりん
各大さじ1
だし汁
1+1/2カップ
くず粉
大さじ1
だし汁(冷ましたもの)
大さじ2
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このレシピの先生
藤井 恵 先生
