日テレ

紫キャベツ

500g

りんご(紅玉)

1個

　玉ねぎ

1/2個

　クローブ

2個

ローリエ

1枚

ベーコン(薄切り)

1枚

スープの素

1/2個

塩、こしょう

各少々

砂糖

小さじ1

ワインビネガー

大さじ1～2

●塩、こしょう、砂糖、ラードまたは油