日テレ

• 大正えび(有頭)

  6尾(300g)

• 　(酒大さじ1　しょうが汁小さじ1/2)

• 木綿豆腐

  1丁(400g)

• にんにくのみじん切り

  小さじ1

• しょうがのみじん切り

  小さじ1

• 長ねぎのみじん切り

  大さじ3

• 豆板醤

  小さじ1

▼合わせ調味料

• 　酒、しょうゆ

  各大さじ1

• 　トマトケチャップ

  大さじ3

• 　砂糖

  小さじ1

• 　水

  大さじ3

• 　塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• ごま油

  小さじ1/2

• ●片栗粉、油