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牛肉、なす、いんげんのオイスターソース炒め
油通しをした野菜のおいしさを再確認
小川 聖子
先生
393kcal
カロリー/１人前
2.0g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛肉(切り落とし)
250g
(酒､しょうゆ各小さじ1 片栗粉小さじ2)
なす
4～5個(400g)
さやいんげん
250g
にんにく
(大)1かけ
▼合わせ調味料
オイスターソース
大さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩、こしょう
各少々
●油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
