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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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枝豆のあずま煮
小川 聖子
先生
枝豆(さやつき)
350g
酒
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
水
適量
●粗塩
枝豆は塩でもんで水洗いしてうぶ毛を除いてから、両端を切ること(先に切ってから洗うと水が入ってしまう)。
煮汁を少し煮詰めて、豆が少し出てくるまで煮ましょう。
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このレシピの先生
小川 おがわ聖子 せいこ 先生