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キャベツとソーセージのおから炒め

藤井 恵
先生
266kcal
カロリー/1人前
2.4g
塩分/1人前
おから
200g
キャベツ
200g
にんじん
1/2本
ウインナーソーセージ
6本(100g)
卵
2個
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
酒
大さじ3
●ごま油
ソーセージはうま味がでるように斜め薄切りにします。
キャベツは太めに刻みます。
しっとりとした状態に仕上げるのがミソ・・・炒め途中、パサパサっとして水分が足りないときは、水または酒をふります。
このレシピの先生

藤井 恵 先生