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れんこんのオイスターソースきんぴら

清水 千代美

先生

きのこ鍋

材料 (4人分)

  • れんこん

    (大)2節(400g)

  • 砂糖

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 炒り白ごま

    小さじ1

  • ●ごま油

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作り方

アドバイス

  • もう一品のきんぴらのれんこんは大ぶりの乱切りにし、強火炒めるのがポイントです。

このレシピの先生

清水 しみず千代美 ちよみ 先生

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