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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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ほうれん草のかき玉汁
牧 弘美
先生
ほうれん草
1/2わ(100g)
卵
1個
だし汁(一番だし)
3カップ
塩
小さじ1/2
淡口しょうゆ
小さじ1
●塩、片栗粉
かき玉汁のポイントは、とろみをつけてから、しっかり煮立ててから卵を流しいれること(煮立ち足りないと汁が濁ってしまう)。
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このレシピの先生
牧 まき弘美 ひろみ 先生