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揚げだし大根 えびあん
主役は大根、揚げたてにさらっとしたえびのあんをかけて・・・
藤井 恵
先生
493kcal
カロリー/１人前
2.7g
塩分/１人前
材料 (4人分)
大根
1/2本(450g)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
▼えびあん
むきえび
150g
だし汁
1+1/2カップ
酒、みりん
各大さじ1
塩、しょうゆ
各小さじ1
片栗粉
大さじ1
(倍量のだし汁で溶く)
しょうが汁
小さじ1
万能ねぎ
5本
●片栗粉、油
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このレシピの先生
藤井 恵 先生
