日テレ

• 牛もも肉(薄切り)

  400g

• 　(塩小さじ1/2　こしょう少々　小麦粉大さじ1)

• にんにくのみじん切り

  小さじ1

• 玉ねぎ

  1個(200g)

• にんじん

  1/2本(100g)

• セロリ

  (小)1本(100g)

• トマト

  (大)1個(200g)

• 赤ワイン

  1カップ

• キユーピー ドミグラスソース

  1缶(285g)

• ローリエ

  1枚

• 塩

  小さじ1

• こしょう

  少々

▼パセリライス

• 　米

  2合

• 　パセリのみじん切り

  大さじ4

• 　バター

  大さじ2

• 　塩、こしょう

  各少々

• ●油