日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  300g

• 　(塩、こしょう各少々　片栗粉大さじ1/2)

• ぜんまい(水煮)

  1袋(130g)

• 　子大豆もやし

  1袋(200g)

• 　塩

  少々

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　コチュジャン

  大さじ1+1/2

• 　酒

  大さじ1

• 　すり白ごま

  大さじ1

• 　おろしにんにく

  1かけ分

• ●ごま油