日テレ

トマトと白ワインの酸味とうま味でさっぱりとした味わいの洋風肉じゃがです。

まずは材料に調味せず5分煮、調味料とトマトを加え、トマトの水分がでてくるまでふたをして７～8分煮、 さらにふたをとって６～7分、煮汁をとばすように煮ます。