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オクラ入りつくね
清水 千代美
先生
199kcal
カロリー/1人前
2.2g
塩分/1人前
鶏ひき肉
300g
玉ねぎ
1/3個(90g)
オクラ
1パック(70g)
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
卵
1個
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
●塩、油
つなぎはオクラのネバネバです、細かく刻んで粘りを出します。
生地がとてもやわらかく丸めるのは難しいので、焼くときはスプーンを水でぬらしながらですくって並べます。
小さく焼いて、おべんとうに入れるのもよいでしょう。
このレシピの先生
清水 千代美 先生