日テレ

▼つくね

• 　鶏ひき肉(もも)

  300g

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　厚揚げ

  1枚(160g)

• 　卵

  1個

• 　しょうが汁

  小さじ1

• 　片栗粉

  大さじ2

• わかめ(塩蔵)

  80g

• チンゲンサイ

  3株(350g)

• だし汁

  3カップ

• みりん

  大さじ3

• 粗塩

  小さじ1/2

• しょうゆ

  大さじ2