日テレ

• 白身魚(ひらめ、鯛などの刺身用上身)

  150g

• 万能ねぎ

  2～3本

▼ごまだれ

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　だし汁または水

  小さじ1

• 　酒

  小さじ1

• 　すり白ごま

  小さじ2

• おろしわさび

  適量