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りんごは紅玉がおすすめです。

じゃが芋とりんごを同じ厚みにカットします。

このグラタン、肉料理のつけ合わせにもおすすめ。

じゃが芋は薄切りにしても重ねるので、焼き上がりに意外に時間がかかるので、じっくり時間をかけてじゃが芋に火が通るまで焼くこと。