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鶏肉のオーブン焼き

藤井 恵
先生
174kcal
カロリー/1人前
1.4g
塩分/1人前
鶏手羽先
8本(540g)
鶏手羽元
8本(430g)
ナンプラー
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
レモングラス(葉)
10g
香菜(根)
4株分
サニーレタス
4枚
紫玉ねぎ
1/2個
香菜(葉と茎)
4株分
香菜は根の部分はたれに使います。
鶏肉は厚手のポリ袋に入れて漬け込むとよい。
香味野菜は食べ難いので、焼く前にしごき取ること。
このレシピの先生

藤井 恵 先生