日テレ

• 卵

  4個

• 　(粗塩小さじ1/4　こしょう少々)

• グリーンアスパラガス

  1束(100g)

• もやし

  1/2袋(100g)

• じゃが芋

  1個(140g)

• 粗塩、こしょう

  各少々

▼あさりあん

• 　あさり(砂抜き)

  300g

• 　酒

  大さじ2

• 　酢

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　片栗粉

  小さじ1強

• 　ごま油

  大さじ1/2

• ●油