日テレ

• そうめん

  4わ(200g)

▼きゅうりの酢ナムル

• 　きゅうり

  2本

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　酢

  小さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　おろしにんにく

  1/4かけ分

• 　おろししょうが

  小さじ1/4

• 　炒り白ごま

  小さじ2

• 　粉唐辛子

  大さじ1/2

▼ゆで豚(作りやすい分量)

• 　豚バラ肉(塊)

  400g

• 　　(塩小さじ2)

• 　水

  6カップ

• 　長ねぎの青い部分

  1本分

• 　にんにく

  1かけ

• 　酒

  1/4カップ

▼スープ

• 　豚肉のゆで汁

  5カップ

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　塩、こしょう

  各少々

• 三つ葉

  適量

• ●塩