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トルコ風チキンピラフ

荻野 恭子
先生
396kcal
カロリー/1人前
1.8g
塩分/1人前
米
3合
鶏もも肉
(小)1枚(200g)
(粗塩小さじ1/4 こしょう少々)
玉ねぎ
1/2個(150g)
ミックスビーンズ〈サラダクラブ〉
1袋(50g)
マッシュルーム(ホール)〈サラダクラブ〉
1袋(固形量50g)
水
540ml(米と同量)
粗塩
小さじ1+1/2
トマトケチャップ
大さじ2
こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量
●塩、オリーブ油、バター
重ねるポイント、鍋の側面に米があたるように、具は真ん中になるように広げます(ひっくり返したときに、崩れてしまわないように)。
そのままひっくり返して器にのせてテーブルへ、おもてなしにもおすすめです。
このレシピの先生

荻野 恭子 先生