日テレ

• えび(無頭)

  200g

• 　(白ワイン大さじ1/2　塩、こしょう各少々)

• ブロッコリー

  1個(250g)

• 食パン(6枚切り)

  3枚

▼ソース

• 　玉ねぎ

  1/2個

• 　バター

  30g

• 　小麦粉

  大さじ2

• 　牛乳

  2カップ

• 　塩

  小さじ1/3

• 　こしょう

  少々

• 溶けるチーズ

  80g

• ●塩