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定番コロッケ

石原 洋子
先生
512kcal
カロリー/1人前
2.5g
塩分/1人前
じゃが芋(男爵)
4個(600g)
合びき肉
200g
玉ねぎ
(小)1個(150g)
塩
小さじ1
こしょう
少々
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
生パン粉
適量
キャベツ
2~3枚(200g)
ウスターソース
適量
●油
ひき肉と玉ねぎを炒めるときの塩が全体の味つけになっています。
揚げたときに衣がはがれないように、小麦粉をしっかりまぶしてから卵をつけること。
このレシピの先生

石原 洋子 先生