日テレ

Name: ブロッコリーとじゃが芋のサブジ
Yield: 4人分
Ingredients: ブロッコリー 1個(200g); じゃが芋 2個(300g); トマト 1個(150g); 玉ねぎ 1個(200g); にんにく 1かけ; しょうが 1かけ; クミンシード 小さじ1; ローリエ 1枚; 赤唐辛子 1本; 粗塩 小さじ2; カレー粉 大さじ2～3; トマトケチャップ 小さじ1; ガラムマサラ 小さじ1; ●油