日テレ

Name: オレンジのタルト
Yield: 21cmタルト型
Ingredients: ▼タルト生地; バター(無塩) 50g; 卵 1個; グラニュー糖 40g; 薄力粉 150g; ▼オレンジカスタード; 卵 3個; グラニュー糖 40g; オレンジの絞り汁 2個分(200ml); レモン汁 大さじ1; バター(無塩) 25g; コアントロー 小さじ1; ▼飾り用オレンジ; オレンジ 1個; グラニュー糖 大さじ2; 水 1カップ; レモン汁 大さじ1; コアントロー 小さじ1; ▼オレンジシロップ; オレンジの絞り汁 大さじ1; 水 大さじ1; グラニュー糖 大さじ2; ●バター、薄力粉、ミント