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みそ卵のつけそば

小川 聖子
先生
624kcal
カロリー/1人前
4.2g
塩分/1人前
そば(乾めん)
400g
豚肉(切り落とし)
200g
玉ねぎ
(大)1個
だし汁
3カップ
みりん
大さじ4
みそ
大さじ6
温泉卵
4個
みょうが
3個
七味唐辛子
適量
●油
豚肉は大きいものは手でちぎっておくとよい。
みょうがはいただくときの薬味です。
そばはゆでて冷たい状態で、汁は熱く、温泉卵を落としていただきましょう。
このレシピの先生

小川 聖子 先生