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＜もう一品＞冷たいごまみそ汁

材料：4人分 　だし汁・・・2カップ 　炒り白ごま・・・大さじ２ 　みそ・・・大さじ２ 　そうめん（ゆでたもの）・・・１わ分 　みょうが・・・2個 　青じそ・・・10枚 作り方 (1)ごまをフライパンで軽く炒った後、すり鉢に入れてすり、みそを加えてさらにすり、なじんだら冷たいだし汁を少しずつ加えてのばす。 (2)器にそうめんを盛り、(1)をかけ、刻んだみょうがと青じそをのせる。